Nosso papel é te ajudar nessa jornada, logo veja abaixo muita receita de brigadeiro gourmet para vender simples e fácil de fazer. Agora, se você decide vender brigadeiro gourmet, que tem um custo de produção semelhante ao de um brigadeiro comum, poderá vender pelo dobro do preço. Um doce gourmet de nozes, por exemplo, pode custar até R$ 4 por unidade. Isso significa que, vendendo uma bandeja de 40 brigadeiros, você fatura cerca de R$ 160. Começar a fazer doces gourmet para vender é uma alternativa barata e simples de começar seu próprio negócio.
- Locais ideais para a venda de doces são justamente aqueles com grande movimentação.
- Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.
- Enrole e passe no biscoito moído ou se preferir não enrole e deixe a geleia aparecendo como forma de decoração, sem precisar passar o biscoito.
- Se ainda se pergunta como fazer um brigadeiro gourmet, existem diversas maneiras de você fazer a sua versão de brigadeiro.
- Crie uma meta que seja racional, que seja possível de conseguir e veja todos os dias quanto você precisa.
- O recomendado mesmo é fazer brigadeiros gourmet pra vendê-los no mesmo dia.
O problema é que essas falhas podem acarretar prejuízo financeiro alto, desestimulando você a continuar nesse empreendimento. Ou seja, s, orientada por um curso, você puder evitar esses erros, melhor. Tudo isso e muito mais é importante para você saber que táticas usar para atrair e fidelizar mais clientes.
Dicas De Comercialização - Brigadeiros Gourmet
O importante aqui é fazer com que os clientes consigam diferenciar seus brigadeiros dos demais. E se você planeja fazer encomendas para casamentos e festas, ou inclusive na rua, vale a pena investir no carrinho para vender brigadeiro. Ele irá parado perto do buffet ou em algum ponto da rua e atrairá muitos clientes!
Brigadeiro Gourmet De Leite Ninho C/ Nutella
Algumas doceiras preferem usar uma gema de ovo peneirada no lugar da manteiga. Este é um truque muito bom que ajuda a preservar o sabor do chocolate e deixar a massa mais brilhante, sedosa e menos gordurosa. Dessa forma, o brigadeiro ficará menos gorduroso, e o sabor ficará melhor distribuído no doce. Portanto, seja colher de pau ou não, o importante é não danificar o fundo das panelas, e principalmente, a sua parte antiaderente. Muitas dizem que a melhor colher para fazer brigadeiro é a colher de pau. Qualquer utensílio que não arranhe a superfície da panela e que seja capaz de raspar bem o fundo e os cantos será sempre a melhor opção.
saiba mais aqui um pouco de água nas mãos para começar a enrolar seu brigadeiro e passar no granulado. Um dos doces mais incríveis com potencial de lucro que existem. Para quem está começando, o retorno financeiro é de pelo menos 200%, ou seja, se você investe R$ 500,00 em doces, volta R$ 1000,00. A despesa para fazer brigadeiro é relativamente inferior ao lucro que podemos obter, pois existe uma grande procura pelo doce. Hoje temos por aqui Brigadeiro Gourmet de Páscoa que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Pascoa para seus convidados.